Terviseportaal
Nautida pühadetoite tervislikult? Haigla toitmisravi õe praktilised nõuanded
Pühadeajal on meie ümber ohtralt kaetud pidulaudu ja ahvatlevaid roogasid. Kuidas nautida neid nii, et enesetunne püsiks hea ja seedimine korras? Ida-Tallinna Keskhaigla toitmisraviõde Merle Paliale jagab praktilisi soovitusi, kuidas pühaderoogadest tasakaalukalt rõõmu tunda.
- Kvaliteet üle kvantiteedi
Merle Paliale sõnul on kõigi tuttavad sült, verivorstid ja kartulisalat jõululaual täiesti omal kohal. Oluline on aga vältida erinevate roogade segamist ühel istumisel. Näiteks on kartulisalat mitmekesiste koostisosade ja rohkete valkude tõttu juba põhiroa mõõtu. Kui lisame veel seaprae, verivorstid, suupisted ja magustoidud, tarbime ühe söögikorraga tohutult erinevaid toitaineid," selgitab Paliale. „Vali mõned lemmikud ja naudi neid teadlikult. Nii jääb seedesüsteemile vähem koormust ja iga roog saab rohkem tähelepanu,“ soovitab ta. - Kuula oma keha
„Söö aeglaselt ja pane tähele, millal keha annab märku küllastumisest,“ soovitab Paliale. Nii saad toidust täieliku naudingu ilma ebamugavust tundmata. - Hajuta piduroad erinevatele päevadele
Pidulaud ei pea olema korraga tühjaks söödud. „Näiteks võiks keskenduda ühel päeval süldile ja järgmisel seapraele. Ära unusta lisada värskeid või kuumtöödeldud köögivilju, et toetada seedimist ja toitainete tasakaalu,“ soovitab Paliale. - Liigu pärast sööki
Toekas söök võib küll kutsuda puhkama, kuid kerge jalutuskäik aitab ennetada raskustunnet kõhus. „Liikumine ergutab seedimist ja lisab energiat,“ rõhutab Paliale. - Joo piisavalt vett
Pühadejoogid, nagu alkohol, magusad mahlad ja limonaadid, võivad organismi vedelikutasakaalu mõjutada. „Vesi toetab seedimist ja aitab kehal paremini toime tulla pidustuste rikkaliku menüüga,“ soovitab toitmisravi õde. -
Jälgi, miks sööd
Pühad võivad tekitada erinevaid emotsioone, mis panevad meid pöörduma toidu poole. Näiteks otsima toidust lohutust. Paliale soovitab pühade ajal märgata, kas söömine tuleb tõelisest vajadusest või muust ajendist. „Kui isu tekib pigem harjumusest või seltskonnaga koos olemisest, proovi leida mõni muu tore tegevus,“ lisab ta.„Pühad ei tähenda, et peaks midagi vältima. Kõik on lubatud mõõdukalt ja teadlikke valikud tehes,“ julgustab Merle Paliale. Naudi pühadetoite, leia aega liikumiseks ja hoia kehal tasakaalu – nii saad pühadest maksimumi nii maitseelamustes kui heaolus.